向阳职业技术学校面向社区开展面点公开课
发布日期:2018/5/14  来源:略   作者:匿名
    活动时间:5月12日
    活动地点:向阳职业技术学校面点实操室
    参加人数:38人
    为了更好的展现职业教育风采,体现学校特色教学,提高再就业工作的效果。学校再次面向社会开展了免费面点制作公开课。
    本次面点公开课主要内容讲解了面点的配料、制作、发酵及搓、卷、捏、押、按、摊、叠和切、削、剪等方面的技巧及面点的制作技术与要领。在公开课上老师理论与实际相结合,使整个流程简单易懂,再现面点教学会过程,让参加学习的人员印象深刻。
  每个人都仔细听、认真看,并亲自动手实践,体验面点制作的乐趣,学员们品尝自己制作的面点,现场充满了温馨和快乐。参加培训的学员纷纷表示,学会面点制作不单是增加一门能够增收致富的手艺,也为日常生活增添了一份情趣。希望今后能多多举办类似的活动。
本次公开课通过系统学习和实际动手操作,使学员熟练掌握制作流程,帮助他们拓宽就业创业的途径。同时展示了学校特色教学的成果和职业教育的氛围。
 
 
 
 
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